ต้นกำเนิดของมันฝรั่งแสนอร่อย

วันนี้แอดมินจะมาพูดถึงเรื่อง ต้นกำเนิดของมันฝรั่งแสนอร่อย เพราะว่าหลายๆคนก็น่าจะชอบรับประทานมันฝรั่งกันใช่มั้ยล่ะคะ ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอดกรอบร้อนๆ จิ้มกับซอสรสชาติเปรี้ยวหวาน หรือว่าจะเป็นมันฝรั่งราดซอสเกรวี่แสนอร่อย แค่พูดก็น้ำลายจะไหลแล้วล่ะค่ะ วันนี้แอดมินก็เลยจะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับมันฝรั่งตั้งแต่ต้นกำเนิดจนกลายมาเป็นอาหารแสนอร่อยกันค่ะ แล้ววันนี้แอดมินก็ต้องขอฝากให้ไปติดตาม ทำความรู้จักกับ โครโมโซม กันด้วยนะคะ แล้วแอดมินก็ต้องขอขอบคุณ คาสิโนออนไลน์ ที่สนับสนุนเราวันนี้ด้วยนะคะ

ต้นกำเนิดของมันฝรั่งแสนอร่อย อาหารจานเด็ดไปทั่วโลก

ประวัติศาสตร์ของมันฝรั่งเริ่มต้นขึ้นเมื่อราว 8000 กว่าปีก่อนคริสตกาล ณ ประเทศเปรู ซึ่งในขนาดนั้นเป็นที่ตั้งของจักรวรรดิอินคา แห่งทวีปอเมริกาใต้ ชาวอารยธรรมได้ค้นพบพืชชนิดหนึ่ง ที่บริเวณทะเลสาบ เพื่อชนิดนี้มีหัวอยู่ใต้ดิน รูปร่างกลมบ้าง รีบ้าง มีหลากหลายสีสัน ตั้งแต่เหลือง น้ำตาล แดง และม่วง สามารถรับประทานได้ ชาวอินคาจึงทำให้มันฝรั่งบริเวณหุบเขา และได้ขยายตัวไปจนถึงทะเลสาบ

มันฝรั่งได้การเป็นอาหารจานหลักของชาวอินคา พวกเขาได้นำมันฝรั่งไปทำอาหารหลากหลายรูปแบบ ได้แก่นำไปถนอมอาหาร โดยการนำไปขจัดน้ำออก จนแห้งสนิท เรียกว่าชูโน วิธีนี้ทำให้มันฝรั่งสามารถทำให้มันฝรั่งเก็บไว้ได้นานถึง 10 ถึง 15 ปี และอีกวิธีการหนึ่ง คือการนำมันฝรั่งมาผ่านกรรมวิธีต่างๆ ตั้งแต่การต้ม บด ย่าง แช่อิ่มในน้ำ จนเหนียว และนำมาทำเป็นแป้งน้ำฝรั่ง โดยนำมันฝรั่งมาบด

จนกลายเป็นเยื่อและมีลักษณะชุ่มชื้น นอกจากเป็นอาหารแล้ว ชาวอินคายังนำมันฝรั่งมาใช้ประโยชน์อีกมากมาย เช่นรักษาอาการบาดเจ็บ พยากรณ์อากาศ ชาวอินคา ยังเชื่อว่ามันฝรั่งนั้น ทำให้คลอดบุตรได้ง่ายขึ้น มันฝรั่งจึงเป็นพืช ที่ได้รับการเทิดทูนเป็นอย่างมากในวัฒนธรรมอินคานั่นเองค่ะ เมื่อเวลาผ่านไปจนมาถึงปี 1532 ชาวสเปนได้เดินทางเข้ามายังดินแดนลาตินอเมริกา โดยหวังว่าจะค้นพบทองคำ

ให้นำกลับไปยังดินแดนของตัวเอง แต่พวกเขากลับพบพืชเล็กๆที่เรียกว่ามันฝรั่ง และเต็มไปด้วยสารอาหารและสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย จึงนำมันฝรั่งกลับไปยังสเปนด้วย ในช่วงศตวรรษที่ 16 มันฝรั่งได้กระจายไปยังประเทศต่างๆในยุโรป ทั้งสเปน อิตาลี เบลเยียม ฮอลแลนด์ สวิตเซอร์แลนด์ ออสเตรียฝรั่งเศส เยอรมนี ไอร์แลนด์ และโปรตุเกส แต่ผู้คนยังลังเลที่จะรับประทานมันฝรั่ง

เพราะมีลักษณะที่คล้ายกับพืชตระกูลมีพิษ และในไบเบิ้ลไม่มีการกล่าวถึงมันฝรั่ง ชาวยุโรปจึงตีความว่ามันฝรั่งเป็นพืชของปีศาจ ชาวฝรั่งเศสให้เชื่อว่ามันฝรั่งเป็นสาเหตุของการแพร่กระจายของโรคระบาด โดยเฉพาะโรคเรื้อน มันฝรั่งจึงมีฐานะเป็นเพียงอาหารสัตว์เท่านั้น จนกระทั่งพระเจ้าฟิลิปที่สองแห่งอาณาจักรรัสเซีย ทรงมีพระบรมราชโองการให้ปลูกมันฝรั่ง เนื่องจากทรงเห็นว่ามันฝรั่ง

จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องปากท้องของประชาชนได้ และในช่วงสงครามเจ็ดปี ระหว่างปี 1754 ถึงปี 1763 อองตวนที่เป็นเภสัชกร ในกองทัพฝรั่งเศส ได้ถูกจับตัวในกองทัพรัสเซีย ระหว่างที่อยู่ในคุกเขาได้ประทังชีวิตด้วยมันฝรั่งจึงได้รู้ว่ามันฝรั่งไม่ได้มีพิษอย่างที่คิดนั่นเองค่ะ

🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠 🍠